Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Leftover Vegetable Stock
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
3 jars
Zutaten
-
mixed vegetables or vegetable trimmings (e.g. carrot peels, celery, see tip), cut in pieces400 g
-
onion with peel, quartered1
-
fresh mushrooms50 g
-
garlic cloves with peels2
-
dried bay leaves2
-
whole allspice berries4
-
black peppercorns10
-
fresh thyme2 sprigs
-
fresh rosemary2 sprigs
-
water1500 g
-
salt2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
1635 mg
Protein
3 g
Kalorien
392 kJ /
94 kcal
Fett
1 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
21 g
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Vereinigtes Königreich und Irland
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