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Rye Bread Rolls- Bürli
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 pieces
Zutaten
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strong white bread flour plus extra for dusting400 g
-
rye flour100 g
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fresh yeast crumbled20 g
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water340 g
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fine sea salt to taste1 ½ - 2 tsp
Nährwerte pro 1 piece
Kalorien
146 kcal /
611 kJ
Protein
5 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoff
1.8 g
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