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Apple Pâtes de Fruits
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
25 pieces
Zutaten
Apple and Camomile Sugar
-
apple peel from Granny Smith apples40 g
-
sugar40 g
-
camomile flowers (see tip)2 g
Pâtes de Fruits
-
Granny Smith apples peeled, cored, cut in pieces250 g
-
pectin yellow8 g
-
sugar260 g
-
liquid glucose55 g
-
lemon freshly squeezed juice only½
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
0.4 mg
Protein
0.1 g
Kalorien
253.5 kJ /
60.6 kcal
Fett
0 g
Ballaststoff
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
15.7 g
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Simon Rogan
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