Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Λευκή σάλτσα κρασιού
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
Ζυμαρικά
- 1500 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 350 γρ. μικρά ζυμαρικά, αποξηραμένα, π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι
Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους
- 2 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο, κομμένα στα τέσσερα
- ½ σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
- 100 γρ. νερό
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- 40 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)
Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 10 φύλλα βασιλικού
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1200 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 900 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο
- 800 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 600 γρ. πατάτες, σε κύβους 2 εκ.
- 350 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια 2 εκ.
- 250 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια 1 εκ.
Ρύζι και καρότα
- 1200 γρ. νερό
- 250 γρ. μακρύκοκκο ρύζι, π.χ. μπασμάτι
- 600 γρ. καρότα, σε ροδέλες 5 χλστ.
Φασόλια
- 1300 γρ. νερό
- 600 γρ. φασόλια, κατεψυγμένα
- λίγο αλάτι
- Nährwerte
- pro 12 βαζάκια
- Kalorien
- 28540.1 kJ / 6829.8 kcal
- Protein
- 254.2 g
- Kohlenhydrate
- 1042.1 g
- Fett
- 168.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Keine Bewertungen
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45 min
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
Keine Bewertungen
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Γάλα φιστικιού
Keine Bewertungen
Κουπέπια με κολοκάσι
Keine Bewertungen
Τραχανάς ξηρός
79h 55 min
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 min
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Keine Bewertungen
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25min
Ομελέτα με μανιτάρια
40min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Keine Bewertungen