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Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts
5.0 6 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 portions
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Zutaten

  • broccoli florets
    14 oz
  • red bell pepper cut into pieces
    7 oz
  • dessert apple (e.g. Granny Smith or Pink Lady), quartered
    7 oz
  • pine nuts
    2 oz
    2 oz sunflower seeds
  • olive oil
    1 oz
  • fruit vinegar
    ½ oz
    ½ oz white balsamic vinegar
  • honey
    1 tsp
  • mustard
    2 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
    1 ½ tsp herb salt
  • ground black pepper
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 469.3 mg
Protein 4.1 g
Kalorien 890.7 kJ / 212.9 kcal
Fett 9.2 g
Ballaststoff 6.4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 32.8 g

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