Onigiri

Onigiri

4.1 10 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni

Zutaten

Cottura riso
  • 300 g di riso bianco glutinoso (giapponese)
  • 580 g di acqua
  • ½ - 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • ½ - 1 ½ cucchiaini di sale
Onigiri
  • 150 g di prugne giapponesi (umeboshi), a pezzetti
    150 g di filetti di salmone fresco, cotto, a tocchetti
  • 5 fogli di alga kombu tagliata a strisce (2x5 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 507.3 mg
Protein 7.3 g
Kalorien 1204.5 kJ / 287.8 kcal
Fett 3.6 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 60.4 g

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