Geräte und Zubehör
Béchamel Sauce
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 portions
Zutaten
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unsalted butter2 oz
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all-purpose flour2 oz
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whole milk23 ½ oz
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salt to taste½ - 1 tsp
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ground black pepper3 pinches
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ground nutmeg (optional)3 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
254.8 mg
Protein
3.5 g
Kalorien
533.7 kJ /
127.6 kcal
Fett
8.6 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
9.5 g