Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 80 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 porción

Zutaten

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (optional) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (optional)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 11 g

Kalorien 1139 kJ / 272 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pico de gallo

Keine Bewertungen

Desayuno dulce para mamá

50 Min

Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta

2 Std. 45 Min

Cholent TM6

5 Std.

Arepas

30 Min

Echalots sofritos 250 g

Keine Bewertungen

Banoffee Brasileño

1 Std. 25 Min

Kibbeh con salsa de yogur

1 Std.

Caldo de costilla

1 Std. 30 Min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Arequipe

1 Std.

Arepas de maíz peto

24 Std.