Zum Hauptinhalt springen Suchen
Pielmieni

Pielmieni
4.0 3 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Umplutura
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    5 g
  • căței de usturoi
    1 - 2
  • ceapă tăiată jumătăți
    60 g
  • carne de porc fără os ex. spată sau șuncă, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
    250 g
  • carne de vită, fără os fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
    150 g
  • apă
    60 g
  • gălbenuș
    1
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¾ linguriță
Aluat
  • făină plus pentru presărat
    400 g
  • apă călduță
    240 g
  • ulei de rapiță
    20 g
  • sare
    ½ linguriță
  • apă pentru gătit
  • oțet din vin pentru stropit pielmienii
  • piper negru proaspăt măcinat pentru presărat pielmienii
  • smântână fermentată, 18% grăsime pentru servire

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porție

Protein 31.3 g
Kalorien 2837 kJ / 677.6 kcal
Fett 27.3 g
Ballaststoff 2.8 g
Kohlenhydrate 78.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Din bucătăria ucraineană 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

5.0(2)

2 Std. 40 Min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Carne de vită și anghinare gătite lent

Keine Bewertungen

Mocktail CosNOpolitan

Mocktail CosNOpolitan

Keine Bewertungen

Parfait de chai latte

Parfait de chai latte

5.0(1)

29 Std. 5 Min

Brunch spaniol

Brunch spaniol

Keine Bewertungen

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Kimchi

Kimchi

5.0(3)

51 Std.

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

5.0(9)

12 Std.

Pad Thai

Pad Thai

4.8(5)

45 Min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Keine Bewertungen

Sushi cu Tempura de crevete

Sushi cu Tempura de crevete

4.0(1)

2 Std. 40 Min

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Keine Bewertungen