Moutarde aux herbes

Moutarde aux herbes

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 8 Std. 15 Min
400 g

Zutaten

La veille
  • de graines de moutarde noires
    60 g
  • de graines de moutarde blanches
    60 g
  • d'eau
    100 g
  • de vinaigre
    90 g
Le jour même
  • de poivre moulu
    1 c. à café
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de paprika en poudre doux ou fort
    1 c. à café
  • de mélange de fines herbes
    2 c. à soupe
  • de jus de citron fraîchement pressé
    20 g
  • d'huile d'olive aromatisée au citron
    4 c. à soupe

Nährwerte pro 15 g

Kalorien 45.8 kcal / 191.4 kJ
Protein 1.3 g
Fett 3.8 g
Kohlenhydrate 2.3 g
Ballaststoff 1.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Natrium 1.6 mg

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