Geräte und Zubehör
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 μερίδες
Zutaten
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1003 mg
Protein
34 g
Kalorien
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Fett
33.4 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Βασικές συνταγές
14 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 Min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 Std.
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40 Min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55 Min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45 Min
Ρολάκια με λαζάνια
1 Std.
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 Std. 10 Min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 Min
Γλυκό αμυγδάλου
20 Min