![Crème de tomates et grilled cheese Crème de tomates et grilled cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e18f7a4367677ab42b05f4064c4e2310/Derivates/7f7b75b069523a08b7c5d5934c383c48f60fc0cc.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crème de tomates
-
4
gousses d'ail
oder 4 gousses d'ail rôties, faites maison -
70
g d'échalotes françaises, en morceaux
oder 70 g d'oignon, en quartiers - 15 g d'huile d'olive vierge extra
- 500 g de tomates mûres, en quartiers (voir Conseil)
- 15 g de pâte de tomates
- 225 - 340 g de bouillon de légumes (facultatif)
- ½ - 1 c. à thé de paprika fumé moulu, au goût
- 1 - 2 c. à thé de sucre, au goût
- 1 c. à thé de sel, au goût
-
½
c. à thé de poivre noir moulu, au goût
oder ¼ c. à thé de poivre blanc moulu, au goût - 6 feuilles de basilic frais, plus un supplément pour décorer
Grilled cheese
- 225 g de fromage cheddar fort, coupé en morceaux
- 8 tranches de pain au levain
- 2 - 4 c. à soupe de beurre non salé, pour faire griller
- chili broyé, en flocons, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4790.6 kJ / 1145 kcal
- Protein
- 45.8 g
- Kohlenhydrate
- 156.5 g
- Fett
- 38.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18.4 g
- Ballaststoff
- 8.6 g
- Natrium
- 2648.6 mg
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