Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
30 pieces
Zutaten
Cauliflower Cheese Bites
-
bread torn in pieces125 g
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)120 g
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mozzarella cut in pieces (2 cm)80 g
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fresh parsley (optional) leaves only4 sprigs
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cauliflower cut in small florets and stalk cut in pieces200 g
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potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)150 g
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garlic clove1
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shallots halved40 g
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unsalted butter diced40 g
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plain flour plus extra for dusting110 g
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mustard powder½ tsp
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salt½ tsp
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ground black pepper2 pinches
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milk240 g
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medium eggs2
Sour Cream Dip
-
unsalted butter diced20 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
sour cream125 g
Nährwerte pro 1 piece
Kalorien
88.7 kcal /
371.3 kJ
Protein
3.5 g
Fett
5.2 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoff
0.6 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
116.7 mg
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