Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 20 g

Kalorien 1569 kJ / 376 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Keine Bewertungen

Terină de rață și pui, cu vișine

Terină de rață și pui, cu vișine

9 Std. 30 Min

Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide

Keine Bewertungen

Salată cu pere și Roquefort

Salată cu pere și Roquefort

15 Min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Profiterol

Profiterol

2 Std.

Pad Thai

Pad Thai

45 Min

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10 Min

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 Min