Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 24.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.5 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
- Natrium
- 331 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cremă de brânză în stil italian
4 Std. 10 Min
Quiche Lorraine
50 min
Coadă de bou gătită lent
Pas d’évaluation
Spaghetti Vongole
Pas d’évaluation
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Pas d’évaluation
Sufle de zmeură
Pas d’évaluation
Brunch scandinav
Pas d’évaluation
Tocană de linte cu chorizo
Pas d’évaluation
Fond de vită (din carne și oase)
Pas d’évaluation
Miel de Paște cu migdale
2 Std. 45 Min
Kimchi
51h
Midii în stil provensal
35 min