Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 felii

Zutaten

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Natrium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Kalorien 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 Std.

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 Std.

Pâine versatilă

45 Min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 Std. 10 Min

Unt

10 Min

Pâine de secară cu chimen

18 Std. 20 Min

Unt

5 Min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1 Std. 15 Min

Jeleu de lapte cu fructe

Keine Bewertungen

Pâine cu chorizo

1 Std. 30 Min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45 Min

Pâine cu fructe uscate

2 Std. 55 Min