Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 felii

Zutaten

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Natrium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Kalorien 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Pâine versatilă

45min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Unt

10min

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Unt

5min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1h 15min

Jeleu de lapte cu fructe

Pas d’évaluation

Pâine cu chorizo

1h 30min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45min

Pâine cu fructe uscate

2h 55min