Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 porții

Zutaten

  • pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
    4 fire
  • cepșoare tăiate în sferturi
    ½ legătură
  • ceapă galbenă tăiată în jumătăți
    1
  • căței de usturoi
    3
  • morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
    200 g
  • țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
    80 g
  • unt nesărat
    130 g
  • pudră de curry
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    2 lingurițe
  • făină
    50 g
  • vin alb
    100 g
  • cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
    2
  • supă de pește
    500 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    100 g
  • file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
    200 g
  • sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
  • crevete crude, mari, decorticate
    150 g
  • scoici Saint Jacques
    150 g
  • somon afumat tăiat în bucăți
    100 g

Nährwerte pro 1 porție

Kalorien 596.2 kcal / 2503.9 kJ
Protein 33 g
Fett 40.1 g
Kohlenhydrate 24.5 g
Ballaststoff 5.3 g
Gesättigte Fettsäuren 24.2 g
Natrium 1558.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen