Zum Hauptinhalt springen Suchen
Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc
Keine Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie
  • mure
    500 g
  • zahăr gelifiant 2:1
    250 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
    100 g
Financiers
  • migdale decojite
    100 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    150 g
  • făină
    50 g
  • zahăr pudră, fără aditivi
    170 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • albuș (5 albușuri medii)
    150 g
Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur
  • apă
    600 g
  • broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
    150 g
  • brânză Gruyère în bucăți
    120 g
  • făină
    40 g
  • unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
    50 g
  • lapte
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • pâine albă
    20 felii
  • șuncă
    10 felii
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    10 g
  • coriandru, frunze proaspete
    10 g
  • cepșoară tăiată inele
    10 g
  • brânză de capră, moale în bucăți
    200 g
  • ouă
    8
  • smochine tăiate în optimi
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1552.5 mg
Protein 37.2 g
Kalorien 4353 kJ / 1040.4 kcal
Fett 48.3 g
Ballaststoff 9.7 g
Gesättigte Fettsäuren 23.6 g
Kohlenhydrate 115 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salmorejo

5.0(1)

10 Min

Mere caramelizate

5.0(1)

1 Std. 45 Min

Salsa verde

Keine Bewertungen

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Keine Bewertungen

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

4.0(1)

1 Std. 10 Min

Splash cu lemon grass și litchi

Keine Bewertungen

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Keine Bewertungen

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3(3)

5 Std. 30 Min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Keine Bewertungen

Biscuiți cu căpșune

1.0(1)

30 Min

Desert cu mango și fructul pasiunii

4.3(8)

15 Min