Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pico de gallo (σάλσα)
- 500 γρ. ντομάτες, κομμένες στη μέση
- 30 γρ. πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, ξεσποριασμένες
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κλωνάρι κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
Παϊδάκια
- 200 γρ. αναψυκτικό τύπου cola
- 140 γρ. σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle
- 100 γρ. καστανή ζάχαρη
- 80 γρ. σάλτσα σόγιας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 180 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 40 γρ. λάδι
- 1000 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), σε κομμάτια 5 εκ.
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2255 kJ / 593 kcal
- Protein
- 23.86 g
- Kohlenhydrate
- 28.13 g
- Fett
- 36.49 g
- Ballaststoff
- 1.65 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Keine Bewertungen
Hugo
5 Min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Keine Bewertungen
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Keine Bewertungen
Ρόστι Βέρνης
Keine Bewertungen
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Keine Bewertungen
Κουπέπια με κολοκάσι
Keine Bewertungen
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Keine Bewertungen
Mojito
10min