Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g de pierna de cordero deshuesada, en trozos de 4 cm
- 150 g de cebolla en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
- 450 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 palo de canela
- 8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 50 g de zumo de limón
- 2 yemas de huevo
- 200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
- 400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
- 100 g de mantequilla en trozos
- 10 láminas de masa filo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 3603 kJ / 861 kcal
- Protein
- 51.4 g
- Kohlenhydrate
- 20.9 g
- Fett
- 63.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 26.4 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
- Natrium
- 357.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bacalao con puré de guisantes
30 min
Lomo y patatas tonnato
1h
Merluza con costra de hierbas
30 min
Bananitas bañadas en chocolate con crocante
2h 35min
Mac and Cheese
35 min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30 min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30 min
Arroz con salmonetes
30 min
Karaoke cóctel
10 min
Mousse helado de praliné de almendras
5u. 25min
Ensalada griega de patata
1 Std. 10 Min