Geräte und Zubehör
Houbový crème brûlée
Zubereitung 35 Min
Gesamt 24 Std. 35 Min
8 porcí
Zutaten
-
30 gramů šalotky
-
20 gramů olivového oleje
-
500 gramů žampiónů napůl
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
¾ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
30 gramů portského vína
-
300 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
-
4 vejce
-
80 gramů třtinového cukru
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
217.9 mg
Protein
6.8 g
Kalorien
843.8 kJ /
201.7 kcal
Fett
10.8 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
20 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Houby podle Markéty Hrubešové
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Veganské sýrové fondue
Keine Bewertungen
Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany
40 Min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40 Min
Slaný palačinkový dort s játry
Keine Bewertungen
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35 Min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 Std. 10 Min
Hovězí na tamarindu s rýží
1 Std.
Kávová granita s pomerančovou kůrou
Keine Bewertungen
Aïoli
5 Min
Maková pěna s malinovou omáčkou
7 Std.
Veganský mango sticky rýžový dort
11 Std.
Tyrolské knedlíky s čočkou
50 Min