Polvo à lagareiro

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

3 doses

Zutaten

batata pequena p/ assar c/ casca
500 g
sal grosso
50 g
água
50 g
polvo pequeno, cortado em pedaços grandes (500 g aprox.)
1
cebola
40 g
dentes de alho
3
coentros
10 g
azeite
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 7515.1 mg

Protein 71.6 g

Kalorien 3406.6 kJ / 814.2 kcal

Fett 38.3 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 43.2 g

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