Squid Ink Pasta

Squid Ink Pasta

5.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions

Zutaten

  • all-purpose flour plus extra to dust
    7 oz
  • large eggs
    2
  • squid ink, liquid (see Tip)
    ½ oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • sea salt
  • water to boil

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 259.1 kcal / 1083.8 kJ
Protein 9.4 g
Fett 7.1 g
Kohlenhydrate 38.1 g
Ballaststoff 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Natrium 176.9 mg

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