Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluatul fraged
- 400 g făină, plus pentru presărare
- 200 g unt nesărat, răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
- ½ linguriță sare
- 100 g apă, răcită, plus suplimentar dacă este necesar
Foietaj cu gheață
- 90 g cuburi de gheață
- 180 g unt nesărat, congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
- 200 g făină
- 1 ½ linguriță sare
Umplutura
- unt, nesărat sau sărat, topit, pentru uns
- 2 fire rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 1 lingură făină de mălai
- 700 g pulpă de vită, tăiată în bucăți (1 cm)
- 2 linguri sos Worcestershire
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură Vegemite®
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate în bucăți
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
- făină, pentru presărare
- lapte integral, pentru uns
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1204.7 kJ / 286.8 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Kohlenhydrate
- 19.9 g
- Fett
- 17.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.7 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
- Natrium
- 424.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Supă cu pui Stroganoff
55min
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1 Std. 35 Min
Milkshake cu unt de arahide
Keine Bewertungen
Mocktail Galapagos
Keine Bewertungen
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Keine Bewertungen
Prosecco cu lemon gras și mentă
Keine Bewertungen
Brunch englezesc
Keine Bewertungen
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Boeuf bourguignon
1 Std. 30 Min
Miel de Paște cu migdale
2h 45min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Keine Bewertungen