Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

24 porții

Zutaten

Aluatul fraged

făină plus pentru presărare
400 g
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
sare
½ linguriță
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
100 g

Foietaj cu gheață

cuburi de gheață
90 g
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
180 g
făină
200 g
sare
1 ½ linguriță

Umplutura

unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
2 fire
căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
40 g
făină de mălai
1 lingură
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
700 g
sos Worcestershire
2 linguri
sos de soia
2 linguri
Vegemite®
1 lingură
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
100 g
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
făină pentru presărare
lapte integral pentru uns

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 424.3 mg

Protein 12.6 g

Kalorien 1204.7 kJ / 286.8 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 19.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recreația mare 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Bundt spiralat

2 Std. 40 Min

Dressing Caesar

10 Min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 Min

Fabada Asturiana

15 Std. 30 Min

Cocktail de fructe de pădure

2 Std. 10 Min

Plăcințele cu carne de porc

2 Std. 20 Min

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Keine Bewertungen

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1 Std. 10 Min

Midii în stil marinăresc

Keine Bewertungen

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1 Std.

Somon teriyaki sous-vide

1 Std. 20 Min