Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 622 mg

Protein 17 g

Kalorien 3572 kJ / 856 kcal

Fett 59 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magicianul Legumelor 10 Rezepte
International

Thermomix® Cutter 21 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Batoane cu zmeură

Batoane cu zmeură

40 Min

Biluțe de energie cu unt de arahide

Biluțe de energie cu unt de arahide

Keine Bewertungen

Marțipan

Marțipan

Keine Bewertungen

Bulgur

Bulgur

35 Min

Bundt marocan

Bundt marocan

1 Std. 20 Min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Keine Bewertungen

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3 Std. 25 Min

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5 Std. 10 Min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1 Std. 45 Min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 Min