Zum Hauptinhalt springen Suchen

Curry Massaman vegan cu vinete
Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • ceapă sferturi
    120 g
  • arahide nesărate, crude
    30 g
  • chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
    1
  • ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
    30 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    50 g
  • apă
    450 g
  • vinete cuburi (1-2 cm)
    500 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
  • amidon de porumb
    35 g
  • pastă de curry massaman
    30 g
  • lapte de cocos
    150 g
  • sirop de agave
    20 g
  • năut, din conservă scurs
    250 g
  • fasole verde congelată
    100 g
  • ciuperci champignon, proaspete jumătăți
    100 g
  • sare plus pentru asezonat
    1 linguriță
  • coriandru proaspăt pentru garnisit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1160.1 mg
Protein 11.8 g
Kalorien 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Fett 25.9 g
Ballaststoff 11.3 g
Gesättigte Fettsäuren 7.9 g
Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

4.6(103)

30min

Chifle umplute cu legume și brânză

5.0(7)

3h 55min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6(8)

3h 10min

Supă de roșii cu brânză burrata

4.7(3)

35min

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0(1)

40min

Paste cu fenicul și sos de roșii

5.0(2)

45min

Curry cu năut

4.3(20)

35min

Vegetarian pizza

5.0(3)

1h 40min

Tort Napoli cu cartofi

4.3(35)

1h 30min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

4.3(3)

40min

Paste cu roșii și brânză feta

4.4(17)

50min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.6(33)

45min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen