Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 γρ. ρύζι για σούσι
- 530 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 3 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 10 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
- 5 φύλλα φυκιού nori, κομμένα στη μέση
- ½ καρότο, κομμένο ζουλιέν
- ¼ αγγουράκι, κομμένο ζουλιέν
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί, για το σερβίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Kalorien
- 459.6 kJ / 109.4 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 16.9 g
- Fett
- 1.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 384.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Τάρτα ρατατούιγ
Keine Bewertungen
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40 min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40 min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Keine Bewertungen
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Keine Bewertungen
Μojito τσίζκεϊκ
24 Std. 25 Min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 Min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 Min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 Std. 20 Min