Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
TM6 TM5 TM31

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

5.0 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 γρ. κατσικίσιο τυρί, μέτρια σκληρό, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    oder 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς τα σπόρια, κομμένες σε κύβους (0,5-1 εκ.)
    oder 300 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • 1 κλωνάρι φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
  • 650 γρ. νερό
  • 350 γρ. ζυμαρικά, κοχύλια ή άλλα κοντού τύπου αποξηραμένα ζυμαρικά

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1590 kJ / 380 kcal
Protein
12.7 g
Kohlenhydrate
65.6 g
Fett
9.2 g
Ballaststoff
3.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte