Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Keine Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 κομμάτια

Zutaten

  • φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
    60 γρ.
  • αμύγδαλα
    310 γρ.
  • ντίνκελ σε σπόρους
    200 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    300 γρ.
  • νωπή μαγιά
    20 γρ.
  • μέλι
    40 γρ.
  • νερό
    320 γρ.
  • νιφάδες βρώμης και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
    50 γρ.
  • κράνμπερις, αποξηραμένα
    100 γρ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
    ½ κ.γλ.
  • κάρδαμο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ¼ κ.γλ.
  • ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
    2 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 11 g
Kalorien 1664 kJ / 398 kcal
Fett 20 g
Ballaststoff 8.3 g
Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen