Γαλακτομπούρεκο

4.4 31 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std. 25 Min

16 κομμάτια

Zutaten

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
300 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
ολόκληρα γαρίφαλα
3 - 4
ανθόνερο
1 κ.σ.
λεμόνι (φλούδα και χυμό)
½

Κρέμα

γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)
1500 γρ.
ζάχαρη
130 γρ.
αυγά
4
σιμιγδάλι
75 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
κορν φλάουερ
90 γρ.
ανθόνερο
10 γρ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

βούτυρο σε κομμάτια
150 γρ.
φύλλα κρούστας (1 συσκευασία)
500 γρ.
νερό για το ράντισμα
λίγο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 8 g

Kalorien 1597 kJ / 380 kcal

Fett 12.6 g

Kohlenhydrate 57.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Κυπριακή νοστιμιά 12 Rezepte
International

Παράθυρο 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Πεντάσπορο ψωμί

1 Std. 50 Min

Μινεστρόνε

45 Min

Ρατατούιγ

40 Min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14 Std. 55 Min

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

30 Min

Φλαούνες

2 Std. 50 Min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 Std. 10 Min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 Std. 15 Min

Κοτόπουλο garam masala

50 Min

Κολοκοτές

3 Std. 30 Min

Κουλούρια

1 Std. 25 Min

Τυρόπιτα τυλικτή

1 Std. 10 Min