Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 5 - 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- 5 - 6 κλωνάρια βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 γρ. ούζο
- 5 - 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 30 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 2000 γρ. φρέσκα καλαμαράκια, καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1529 kJ / 366 kcal
- Protein
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 14 g
Alternative Rezepte
Λαζάνια
2 Std. 30 Min
Χταποδάκια
45 Min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45 min
Καλαμάρι γεμιστό
1 godz. 20 min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 dk
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 menit
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1j 10 menit
Σουπιές
1 godz. 20 min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5 min
Χταπόδι ξιδάτο
1j