Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
- 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 180 g mleka
- ½ łyżeczki soli
- 15 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
Placki
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- woda, do zwilżenia
- kwaśna śmietana, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1247.8 kJ / 298.3 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Kohlenhydrate
- 31.6 g
- Fett
- 12.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
- Natrium
- 973.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Rösti (TM5)
40min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1h
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50min
Deska masła
10min
Zupa dyniowa z ravioli
35min
Piłkarska lasagne
2j 30 menit
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Cukiniowe kąski z parmezanem
40min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1 Std. 40 Min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45min