Geräte und Zubehör
Somon teriyaki sous-vide
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
95 mg
Protein
33 g
Kalorien
1650 kJ /
394 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Cocktail Punch de citrice
Brak ocen
Smash cu afine și rozmarin
10 min
Iaurt congelat cu matcha și mango
Brak ocen
Budincă de orez negru
25 godz. 5 min
Spată de porc sous-vide
Brak ocen
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Brak ocen
Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric
10 min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2 godz. 10 min
Milkshake Cheesecake de căpșune
40 min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 godz. 5 min