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肉类高汤酱

肉类高汤酱
3.7 3 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 人份
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Zutaten

  • 肉块，不带筋 切块
    300 克
  • 综合蔬菜 (如: 西芹、胡萝卜、洋葱)，切块
    300 克
  • 蒜头
    1 瓣
  • 新鲜综合香草 (如:鼠尾草、迷迭香)，只取叶子
    4 支
  • 粗盐
    150 克
  • 红葡萄酒
    30 克
    30 克 水
  • 干月桂叶
    1 片
  • 丁香
    1 粒

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 14.8 g
Kalorien 688.5 kJ / 164.5 kcal
Fett 9.5 g
Ballaststoff 1.8 g
Kohlenhydrate 3.5 g

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