Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Japansk yaki udon med kjøttdeig
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porsjoner
Zutaten
-
hvitløksfedd2
-
ingefær, fersk i tynne skiver (2 mm)10 g
-
sesamolje60 g
-
sukker20 g
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riseddik1 ss
-
soyasaus40 g
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rød paprika delt i strimler (ca. 5 cm x 1 cm)150 g
-
pak choy delt i biter (2-3 cm)200 g
-
rødløk delt i tynne skiver (0.5 cm)50 g
-
kjøttdeig feks. svin, okse, kylling, kalkun400 g
-
salt½ ts
-
østerssaus20 g
-
udon nudler400 - 460 g
-
vårløk delt i tynne skiver (2 mm)20 g
-
sesamfrø, ristede20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsjon
Natrium
1348 mg
Protein
23.7 g
Kalorien
2694.8 kJ /
644.1 kcal
Fett
37.8 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Kohlenhydrate
49.6 g
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