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Möhrensalat

Möhrensalat
4.8 6 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Möhren
    1200 g
  • Schalotte halbiert
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Sonnenblumenöl
    80 g
  • Essig
    50 g
  • Zitronensaft
    40 g
  • Senf
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 317 mg
Protein 2 g
Kalorien 602 kJ / 144 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 5.6 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 8 g

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