Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

3.6 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 porciones

Zutaten

2 chiles de árbol secos
1 diente de ajo
75 g de cebolla
100 g de jitomate
150 g de huitlacoche
30 g de aceite
100 g de setas en trozos
100 g de hongos portobello, frescos en cubos
1200 g de agua

1200 g de caldo de pollo
2 cucharaditas de sal
3 cucharadas de epazote finamente picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 1 g

Kalorien 281 kJ / 67 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comida vegetariana 10 Rezepte
Mexiko

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 Min

Sopa de lima yucateca

40 Min

Sopa de chile ancho y requesón

30 Min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20 Min

Arroz al chile serrano y epazote

2 Std. 40 Min

Mole de olla vegetariano

1 Std.

Sopa de nopales y huevo hilado

50 Min

Sopa de chícharo y tocino

30 Min

Mole de olla vegano

45 Min

Ceviche blanco

30 Min

Alambre de pescado

35 Min

Taquitos de huitlacoche

25 Min