Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
330 g de cerveza negra
150 g de mermelada de ciruela negra
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
350 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 393.9 mg

Protein 1.8 g

Kalorien 850 kJ / 203 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 Std.

Patatas guisadas con chorizo y langostinos

40 Min

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1 Std. 30 Min

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40 Min

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19 Std.

Coliflor y huevos duros gratinados

35 Min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 Min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 Std.

Raviolis con salsa de anchoas

20 Min

Dorada con guarnición de pimientos

2 Std. 45 Min

Conejo en salmorejo

9 Std.

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 Std. 30 Min