Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

4.6 490 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 porcji

Zutaten

Ziemniaki Hasselback
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g
    40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ziemniaków podłużnych, nieobranych, dokładnie umytych (180-200 g każdy)
    6
  • boczku parzonego, w plastrach pokrojonych na 3-4 cm kawałki
    6 plastrów
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • rozmarynu, świeżego (optional) tylko liście
    1 gałązka
  • wody
    700 g
  • olej do posmarowania
Dip z serem pleśniowym
  • korniszonów pokrojonych na 3 cm kawałki
    60 g
  • sera z niebieską pleśnią pokrojonego na kawałki
    100 - 125 g
  • twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
    250 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    200 - 220 g
  • soli
    ½ - ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • szczypiorku drobno posiekanego
    5 - 10 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 567.6 kcal / 2374.9 kJ
Protein 22.6 g
Fett 35.3 g
Kohlenhydrate 41.1 g
Ballaststoff 4.9 g
Gesättigte Fettsäuren 17.7 g
Natrium 1395.7 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen