Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 200 g de calabacín
- 200 g de berenjena
- 800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
- 2 - 3 cucharadas harina de trigo
- 400 g de tomate troceado en conserva
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (optional)
- aceite para freír
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 3245 kJ / 775 kcal
- Protein
- 129 g
- Kohlenhydrate
- 18.3 g
- Fett
- 17.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
- Natrium
- 14360.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Trinxat de col
1 godz. 15 min
Escudella i carn d'olla
1h 30 min
Fideos con costilla y salchichas
50 min
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2 godz. 15 min
Albóndigas con sepia
1 godz. 20 min
Panellets
10h 30min
Coca de Llavaneres
1h
Coca de llardons d'Olot
1h 30 min
Ensalada de lentejas en samfaina
1h
Esqueixada de bacalao
15min
Coca de Sant Joan
1h
Coca de cerezas
2 Std. 20 Min