Citromos báránypite phyllo tésztával

Citromos báránypite phyllo tésztával

Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 adag

Zutaten

  • olívaolaj
  • báránycsülök, csont nélkül darabolva (4 cm)
    1500 g
  • vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
    1
  • zeller szár tisztítva és harmadára vágva
    3
  • olívaolaj
    20 g
  • víz
    450 g
  • csirkehús levesalap (lásd javaslatok)
    2 tk
  • feketebors, őrölt
    1 tk
  • fahéj rúd
    1
  • kapor, friss csak levelek
    8 ág
  • búzaliszt
    2 ek
  • citromlé, frissen facsart (kb. 2 citrom)
    80 g
  • tojássárga
    2
  • mángold, fehér (2 csokor), tisztítva és darabokra vágva
    340 g
  • articsóka szív, marinált lecsepegtetve és negyedekre vágva (opcionális)
    400 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) darabokra vágva
    100 g
  • phyllo tészta
    8 lap

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 adag

Natrium 620.7 mg
Protein 59.8 g
Kalorien 3298.3 kJ / 785.3 kcal
Fett 51.1 g
Ballaststoff 9.4 g
Gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 18.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen