Marhahúsos cobbler polentás galuskával

Marhahúsos cobbler polentás galuskával

Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 adag

Zutaten

Sajtos polenta gombóc
  • extra szűz olívaolaj olajozáshoz
  • Cheddar sajt darabolva (3 cm)
    300 g
  • petrezselyem levél, sima, friss csak levelek
    4 ág
  • polenta
    190 g
  • önkelesztő búzaliszt
    80 g
  • tengeri só
    1 csipet
  • sütőpor
    1 tk
  • teljes tej
    100 g
  • tojás
    1
Marhahús cobbler
  • vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
    1
  • fokhagyma gerezd
    3
  • extra szűz olívaolaj
    20 g
  • darált marhahús
    500 g
  • nyers nádcukor
    1 tk
  • pirospaprika
    1 tk
  • gyömbér, szárított, őrölt
    1 tk
  • cayenne bors, őrölt ízlés szerint
    ¼ - ½ tk
  • fahéj, őrölt
    ½ tk
  • szegfűbors, őrölt
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    1 csipet
  • aprított paradicsom, konzerv
    400 g
  • zöldségleves alap (lásd javaslatok)
    2 tk
  • víz
    100 g
  • paradicsom püré
    1 ek
  • fekete bab, egész, konzerv lecsepegtetve és kiöblítve
    400 g
  • kaliforniai paprika kimagozva és darabokra vágva (2 cm)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 adag

Natrium 1406.7 mg
Protein 65.5 g
Kalorien 4212.2 kJ / 1002.9 kcal
Fett 47.3 g
Ballaststoff 14.7 g
Gesättigte Fettsäuren 23.9 g
Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen