Kompatible Versionen
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 gramů kávových zrn
- 30 gramů staršího chleba
- ½ čajové lžičky papriky, mleté
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 60 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
- 200 gramů brambor, na kousky (2 cm)
- 350 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
- 700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
- 3 špetky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 4 polévkové lžíce oleje na smažení
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 4 porce
- Kalorien
- 7757 kJ / 1854 kcal
- Protein
- 156.8 g
- Kohlenhydrate
- 100.3 g
- Fett
- 90.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17.7 g
- Ballaststoff
- 18.3 g
- Natrium
- 2237.4 mg
Alternative Rezepte
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35min
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3h 40 min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1j 50 menit
Smoothie bowl s melounem a papájou
2h 20 min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Restované hovězí s caponatou
45min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Cuketová polévka s chorizem
1h