Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

200 g di seitan in polvere
1 cucchiaino di aglio in polvere
4 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
5 g di sale + q.b.
9 - 10 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di salsa di senape
15 g di aceto di mele
600 g di acqua
50 g di salsa di soia
1 - 2 spicchi di aglio
250 g di cipolla a pezzi
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di spinaci baby freschi
3 pizzichi di noce moscata in polvere
300 g di funghi champignon freschi a metà
1 cucchiaino di origano secco
1 foglio di pasta sfoglia pronta rettangolare
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
150 g di carote pelate e a fette (circa 1 cm)
250 g di patata americana dolce pelata e a fette (circa 1 cm)
300 g di patate con la buccia, lavate e a fette (1 cm)
150 g di polpa di zucca a fette
150 g di zucchina a fette (2 cm)
200 g di peperone rosso pulito e a fette (1 cm)
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1243.6 mg

Protein 40.3 g

Kalorien 2405.8 kJ / 575 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoff 10.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Natale insolito 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Dressing agrumato per pesce

Keine Bewertungen

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 Min

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4 Std. 20 Min

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45 Min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3 Std.

Gamberi e polenta (Georgia)

40 Min

Ramen giapponese (TM6)

5 Std.

Burger ai funghi e riso vegan

45 Min

Smoothie al melone (TM6)

10 Min

Asparagi fritti con salsa olandese

1 Std.

Insalata di fregula con verdure insaporite

1 Std. 10 Min