Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

Laminado de patatas y cocción

800 g de patatas nuevas, con piel
500 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Vinagreta de hierbas

80 - 90 g de chalotas en mitades
½ chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 hoja de albahaca fresca
1 cucharada de tomillo seco
30 g de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 416.7 mg

Protein 3.4 g

Kalorien 993 kJ / 237 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Pollo asado de Navidad

8 Std.

Ensalada de zanahoria rallada

10 Min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3 Std. 30 Min

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

1 Std. 50 Min

Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas

35 Min

Ensalada templada de pulpo al vacío

8 Std.

Medallones de merluza con remolacha y ensalada de rúcula

1 Std. 35 Min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

3 Std. 15 Min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 Min

Pollo relleno al vapor

1 Std. 20 Min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 Min