Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4 36 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 7 Std. 25 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de chocolate blanco en trozos
5 g de mantequilla
150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
40 g de azúcar
2 hojas de gelatina
agua fría para hidratar
1 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
6 fresas

6 frambuesas
grosellas rojas (para decorar)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 30.5 mg

Protein 2.7 g

Kalorien 845 kJ / 202 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feliz Navidad 17 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 163 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Granizado de café con nata montada

6 Std. 20 Min

Rosquillas fritas de nuez moscada

30 Min

Suspiros de bacalao

30 Min

Flan de almendra con salsa de caramelo

2 Std. 45 Min

Estrella de Navidad

2 Std. 20 Min

Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche

25 Std. 15 Min

Turrón de chocolate

1 Std.

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

15 Min

Paletas de cheesecake

5 Std. 30 Min

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3 Std. 45 Min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 Std. 45 Min

Tronco de pan relleno

2 Std. 15 Min