Potato Gratin

Potato Gratin

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

waxy potatoes peeled, cut in pieces to fit in feeder
1200 g
Gruyère cheese cut in pieces (3 cm)
100 g
garlic clove
1
double cream
400 - 500 g
whipping cream, to taste
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 361.9 kcal / 1514.1 kJ

Protein 7.9 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 28 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Natrium 410.4 mg

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