Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tortitas de garbanzo con hummus
Zutaten
Hummus
-
½ - 1 diente de ajo
-
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
30 g de agua
-
15 g de zumo de limón
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20 g de semillas de sésamo tostado
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¼ de cucharadita de sal
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35 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 - 2 pellizcos de pimentón (optional)
Tortitas
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35 g de cebolleta en trozos
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130 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
-
120 g de harina de garbanzos
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50 g de agua
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¼ de cucharadita de polvo de hornear
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¼ de cucharadita de ajo en polvo
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¼ de cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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1 cucharadita de aceite de oliva
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½ - 1 aguacate en láminas
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10 tomates cherry en mitades
-
perejil fresco picado, para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
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