Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mushroom Carpaccio
Zutaten
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Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder30 g
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chestnut mushroom whole, stem removed250 g
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garlic cloves to taste1 - 2
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extra virgin olive oil30 g
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lemon finely grated zest and 30 g juice½
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fine sea salt¼ tsp
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ground white pepper½ tsp
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fresh parsley leaves5 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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