Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hamburguesa de pollo con pan de nube
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 porción
Zutaten
Panes de nubes
-
claras de huevo de huevos grandes, a temperatura ambiente5
-
de sal3 pizcas
-
de polvo para hornear½ cdita
-
yemas de huevo de huevos grandes, a temperatura ambiente5
-
de mascarpone100 g
Hamburguesas de pollo
-
pan de caja blanco (aprox. 95 g)2 rebanada
-
de agua para remojar
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de hojas de perejil fresco5 g
-
de cebolla morada en cuartos130 g
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de aceite de girasol20 g
-
huevo1
-
de mostaza o al gusto2 cdita
-
de paprika picante1 cdita
-
de sal marina1 cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de carne de pollo picada roto en pedazos500 g
-
de aceite de girasol para freír1 cdita
-
de catsup6 cditas
-
de jitomate6 rebanadas
-
de pepino12 rebanadas
-
de ensalada mixta (optional)6
-
de queso rebanado para sandwich6 rebanada
-
de cebollín cortado en rodajas finas, para decorar
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
434.9 kcal /
1819.8 kJ
Protein
29.2 g
Fett
30.3 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Natrium
878.1 mg
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Mexiko
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